№4 Sase Rodoo | Etiopie

Kód: 04A2 04A3 04D3 Zvolte variantu
Espresso
Značka: Blackdrops
270 Kč 940 Kč 893 Kč od 270 Kč
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvolte variantu
Množství
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Naše nejlepší ovocné espresso, to je Etiopie Sase Rodoo. Pražíme ji na espresso nezvykle světle a proto se dá využít i na filtr. I přes světlé pražení a výraznou ovocitost si káva drží příjemný balanc a ani z espressa nepřichází v ústech svíravý pocit kyselosti.  

Země: Etiopie
Odrůda: Heirloom
Acidita: ⦿⦿⦿⦿⦾
Cupingové skóre: 84,25
Region: Sidamo
Metoda zpracování: suchá
Chuťový profil: ovocný – červené jablko, třešně, čokoláda

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zrnková káva Etiopie Sase Rodoo je produktem rodinné exportní společností ze světově známe oblasti Sidamo. Tento rodinný exportér se zrodil z touhy předvést to nejlepší z etiopské kávy, s tímto konceptem se snaží neustále zlepšovat kvalitu svých káv a ruku v ruce s farmáři zvětšovat podíl výběrových káv ve své produkci. 

Kávové třešně byli zpracovány suchou neboli naturální metodou. Při použití této metody jsou ručně sesbírané plody sušeny na betonových podlahách i včetně dužiny. Ta se odděluje až po usušení, díky čemuž získala zrnka této kávy naoranžovělou barvu. V chuti této kávy se metoda zpracování promítla především svými výraznými ovocnými tóny. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva
Acidita: Vyšší
Chuťový profil: Ovocný
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz