№4 Sase Rodoo | Etiopie
Kód: 04A2 04A3 04D3 Zvolte variantu
Související produkty
Detailní popis produktu
Naše nejlepší ovocné espresso 🍒
Pražíme ji nezvykle světle, takže skvěle funguje i na filtr.
Za touhle kávou stojí rodinná exportní společnost ze světově známé etiopské oblasti Sidamo. Tento rodinný exportér se zrodil z touhy předvést to nejlepší z etiopské kávy a s tímto konceptem se neustále snaží zlepšovat kvalitu svých káv a ruku v ruce s farmáři zvětšovat podíl výběrových káv ve své produkci.
Kávové třešně byly zpracovány suchou neboli naturální metodou. Při použití této metody jsou ručně sesbírané plody sušeny na betonových podlahách i včetně dužiny, která se odděluje až po usušení – díky tomu získala zrnka této kávy naoranžovělou barvu. V chuti se metoda zpracování promítla především výraznými ovocnými tóny.
☕️ Co ucítíš v šálku?
Těšit se můžeš na výrazné ovocné tóny červeného jablka a třešně, které doplňuje jemná čokoláda.
Zpracováno suchou (naturální) metodou se střední aciditou.
⚫️ Příjemný balanc: I přes výraznou ovocitost a světlé pražení si káva drží vyváženou chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zrnková káva |
|---|---|
| Acidita: | Vyšší |
| Chuťový profil: | Ovocný |